Cà phê hạt

Đến hẹn lại lên, trong tiết trời giao hòa, ngập tràn không khí mùa xuân, cây cối đâm chồi nảy lộc, muôn hoa khoe sắc cũng là lúc trải dài khắp Tây Nguyên màu trắng tinh khôi của hoa cà phê.

Nghiên cứu của các nhà khoa học Anh tại ĐH Southampton mới được công bố trên tạp chí Alimentary Pharmacology & Therapeutics nêu khả năng việc dùng nhiều cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh xơ gan

Cùng với thời gian, văn hóa cà phê dường như đã trở thành một nét  đặc trưng cho mỗi quốc gia, dân tộc. Từ lúc được phát hiện, cà phê đã nhanh chóng trở thành người bạn thân thiết, gắn bó không thể thiếu của nhiều người. Như một người bạn tâm giao, cà phê  giúp giảm stress, căng thẳng và xua tan mệt mỏi cũng như xóa tan cảm giác “gật gù” buồn ngủ. Với mỗi quốc gia, với từng nét đặc thù văn hóa, truyền thống sinh hoạt, ăn uống khác nhau sẽ có những cách thưởng thức cà phê đặc sắc khác nhau.

Italia